Lebensmittel mit Magnesium
Folgende Lebensmittel enthalten am meisten Magnesium: Rund 30 natürliche Lebensmittel mit viel Magnesium.
Magnesium kommt in zahlreichen Lebensmittel vor, daher ist die Magnesium-Versorgung meistens ausreichend. Die besten Quellen sind vor allem Kerne, Samen, Nüsse, Hülsenfrüchte und einige Gemüsesorten.
Alle Angaben beziehen sich auf 100 Gramm des Lebensmittels.
| Lebensmittel | Magnesium | Kalorien | |
|---|---|---|---|
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Hanfsamen Hanfsamen |
700 mg | 553 kcal |
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Kürbiskerne Kürbiskerne getrocknet |
592 mg | 559 kcal |
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Leinsamen Leinsamen |
392 mg | 534 kcal |
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Paranüsse Paranüsse |
376 mg | 659 kcal |
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Sesam Sesam-Samen getrocknet |
351 mg | 573 kcal |
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Mohn Mohnsamen |
347 mg | 525 kcal |
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Chiasamen Chiasamen getrocknet |
335 mg | 486 kcal |
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Sonnenblumenkerne Sonnenblumenkerne getrocknet |
325 mg | 584 kcal |
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Kaviar Kaviar, schwarz und rot |
300 mg | 264 kcal |
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Cashewkerne Cashewkerne roh und ungesalzen |
292 mg | 553 kcal |
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Mandeln Mandeln |
270 mg | 579 kcal |
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Mungobohnen Mungobohnen roh |
267 mg | 341 kcal |
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Pinienkerne Pinienkerne getrocknet |
251 mg | 673 kcal |
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Amaranth Amaranth ungekocht |
248 mg | 371 kcal |
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Buchweizen Buchweizen |
231 mg | 343 kcal |
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Schokolade Dunkle Schokolade, 70-85% Kakaoanteil |
228 mg | 598 kcal |
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Limabohnen Limabohnen |
224 mg | 338 kcal |
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Lupinen Lupinenkerne roh |
198 mg | 371 kcal |
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Quinoa Quinoa ungekocht |
197 mg | 368 kcal |
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Weiße Bohnen Weiße Bohnen roh |
190 mg | 333 kcal |
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Teff Teff ungekocht |
184 mg | 367 kcal |
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Wildreis Wildreis / Wassereis roh |
177 mg | 357 kcal |
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Wachtelbohnen Wachtelbohnen / Pintobohnen |
176 mg | 347 kcal |
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Schwarze Bohnen Schwarze Bohnen roh |
171 mg | 341 kcal |
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Erdnüsse Erdnüsse |
168 mg | 567 kcal |
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Bulgur Bulgur |
164 mg | 342 kcal |
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Haselnüsse Haselnüsse |
163 mg | 628 kcal |
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Walnüsse Walnüsse |
158 mg | 654 kcal |
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Weizen Weizen |
144 mg | 339 kcal |
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Kidneybohnen Kidneybohnen roh |
140 mg | 333 kcal |
Bei einer ausgewogenen Ernährung ist die Magesium-Versorgung ausreichend, weil der Mineralstoff in sehr vielen verschiedenen Lebensmitteln vorkommt. Auch bei Vegetariern und Veganern gibt es keinerlei Probleme, weil Fleisch bzw. tierische Produkte für die Magesium-Versorgung keine Rolle spielen.
Magnesium ist auch in Mineralwasser enthalten. Manche Mineralwässer sind außerdem mit Magnesium angereichert - d.h. ihr Magnesium-Gehalt wurde durch Zusätze noch gezielt erhöht. Für die meisten Menschen ist das jedoch nicht notwendig, weil Magnesium in zahlreichen Lebensmitteln in ausreichenden Mengen vorkommt.
Weitere Infos zum Nährstoff Magnesium findest du auf unserer Magnesium-Informationsseite.